ブドウ、リンゴ、柿などこれからおいしくなる
果物についての裏技を教えちゃいましょう。

まずはブドウの保存方法です。

もぎたてのブドウはみずみずしくっておいしいですね。

冷蔵庫にそのまましまっておくと、４，５日でなんだか変化してきますよね。

でも、そのみずみずしさを長く維持できる方法があるんです。

それは、一粒ずつ小果柄の部分をハサミで切り離して、
タッパーに入れて保存すると
一ヶ月くらいは、平気でみずみずしさを保ちますよ。

常温保存でもいいですけど、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちします。

次にリンゴの効果的な食べ方です。

リンゴ食べるは、医者いらずと言うように、リンゴは身体にいいです。

リンゴだけでもいいのですが、ある食べ合わせをすると

相乗効果で栄養素を無駄なく吸収できるのです。

・リンゴとチーズ

リンゴには食物繊維、カリウム、が多く含まれていて
チーズにはカルシウムが多く含まれています。

リンゴのカリウムがカルシウムが流れ出るのを防ぎ
カルシウムが骨に働きかけやすくなるようにします。

およそ５％も向上しますので、特に高齢者への影響は大きく、
２０％～５０％も骨の向上が見られます。

いつものようにリンゴを切って、スライスしたチーズを乗せてもいいし、
チーズをかじりながらリンゴを食べてもおいしいです。

・リンゴとみかん

リンゴにはビタミンCはあまり入ってなく、
みかんの１０分の１くらいですが、

みかんと一緒に食べると、みかんのビタミンCを
吸収しやすくする働きがリンゴにあり

無駄なくビタミンCを取ることができる相乗効果があります。